Novas opções de brunch na Las Vegas Strip e além

As opções incluem a costa mexicana, um passeio pela Strip aos sábados e pratos de um trailer de alimentação.

Nos últimos despachos da frente de restaurantes de Las Vegas, abundam novos brunches:

■ O brunch diário acontece das 11h30 às 16h, diariamente, emBrera Osteriano The Venetian, com waffles com mostarda de abacaxi, ovos mexidos à carbonara com guanciale, salmão curado em casa com batatas crocantes, sangria prosecco, voo de mimosa e muito mais.

■ Brunch de sábado e domingo àsCasa de praia no Wynn Las Vegas funciona das 10h30 às 14h30, a partir deste fim de semana, com diversas experiências de comida e bebida. Isso inclui tacos feitos sob encomenda com tortilhas de milho tradicionais, apresentações de doces mexicanos à mesa e bebidas espirituosas servidas em torres de coquetéis. Custo: $ 84,99 mais impostos e gorjetas.

■Bar Bloody Mary de Dianeno The Sundry food hall em UnCommons, 6840 Helen Toland St., acaba de lançar seu brunch de blues que funciona das 11h às 15h aos sábados e domingos com blues ao vivo e com pratos do chef David Varley, como atiradores de ostras, bolos de caranguejo azul, cheddar biscoito com molho de linguiça de frango e sanduíche de ovo com presunto Floresta Negra.

■Passeios gastronômicos de estalar os lábios está lançando uma nova versão de seu passeio guiado Boozy Brunch, que acontece aos sábados com brunches (incluindo coquetéis ou mocktails) em três dos principais restaurantes de Las Vegas. A primeira nova data da turnê é 26 de agosto. Custo: US$ 199 inclusive. Detalhes/reserva: lipsmackingfoodietours.com/ Experiences/lip-smacking-boozy-brunch.

■ Lucidity Sunday Brunch acontece no primeiro domingo de cada mês, àsLumin Café e Cozinha dentro do Illuminarium na Area15, com itens como mimosas, bloody marys, burritos de café da manhã e chilaquiles. Compre ingressos para o brunch de 3 de setembro (ou experiência de brunch e Illuminarium) em showclix.com/event/sunday-brunch-illuminarium.

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Crosta e Roux, a loja de pizzas e tortas gourmet, está se unindoCafé dos Fundadores em uma colaboração de sobremesa. Até agosto, os hóspedes do Crust & Roux podem pedir um affogato de espuma fria tiramisù (US$ 6) ou uma torta de noz-pecã affogato à la mode (US$ 16) feita com espuma fria com infusão de café expresso da Founders.

Também até agosto, os locais dos Fundadores servirão tortas de morango e pêssego da Crust & Roux. Crust & Roux fica na Praça da Cidade.

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Até agosto,Dom Vito,Principalmente costela,Churrascaria SilveradoeZenshin em South Point estão oferecendo garrafas de chardonnay ou cabernet sauvignon Tattoo Girl por US$ 20. Para cada garrafa vendida, US$ 1 será doado à Epicurean Charitable Foundation, que auxilia estudantes locais que buscam carreiras em hospitalidade ou artes culinárias.

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Em ofertas para moradores locais:

■ Até agosto,Bife Carver in Resorts World está oferecendo seu menu com preço fixo de final de verão com identificação válida em Nevada. O cardápio de US$ 90 oferece opções de primeiro prato, prato principal, acompanhamentos e sobremesa, com suplementos opcionais. Menu: carversteak.com/pdfs/locals-end-of-summer-menu.

■ Durante agosto,Taberna do PTos locais estão comemorando o mês de volta às aulas oferecendo um desconto de 20% aos educadores e funcionários do condado de Clark com identidade válida de Nevada.

■King Rá Irish Pub, dentro do The Shoppes no Mandalay Place em Mandalay Bay, oferece aos moradores locais 40% de desconto em todos os alimentos às sextas-feiras com um documento de identidade válido de Nevada.

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Sal e Palha em UnCommons, 6815 Tom Rodriguez St., Suite 120, está oferecendo sua série Summer Picnic em agosto com sabores inspirados em clássicos do piquenique. Procure o sorvete Sokol Blosser rosé e melancia, a salada de batata com chocolate, o frango frito com canela e mel e o cheesecake de brie e figo assado. $ 6,50 colher única, $ 8,50 colher dupla, $ 12,50 o litro.

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